Vento Forte

Birrificio realizzato a Bracciano nel 2013 e operativo dal 2014 dopo una lunga storia travagliata. Il progetto

nasce nella mente di Andrea Dell'Olmo nel 2009 e si concretizza lentamente nel corso degli anni attraverso

un percorso pieno di ostacoli. Durante gli stessi anni Andrea continua il suo percorso di homebrewer

sperimentando nuove ricette e...

Birrificio realizzato a Bracciano nel 2013 e operativo dal 2014 dopo una lunga storia travagliata. Il progetto

nasce nella mente di Andrea Dell'Olmo nel 2009 e si concretizza lentamente nel corso degli anni attraverso

un percorso pieno di ostacoli. Durante gli stessi anni Andrea continua il suo percorso di homebrewer

sperimentando nuove ricette e affinando IPA e pale ales, le birre che più caratterizzano la produzione

attuale.

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