Elenco dei prodotti per produttore Southern Tier

Lakewood - New York (USA)

Southern Tier Brewing Company di Lakewood, New York, aperta da Phineas DeMink e Allen (Skyp) Yahn, dopo l'acquisto di tutta l'attrezzatura di un vecchio birrificio, ormai in disuso, la Old Saddleback Brewing Co. di Pittsfield, nel vicino Massachusetts,e il trasferimento di tutto l'armamentario nella nuova "casa", all'interno del Business Park Stoneman. La produzione vera e propria inizia nel 2003, e la prima espansione commerciale prende il via nel 2005, quando le loro birre si possono già trovare in tutto lo stato di New York. Soprattutto le IPA, prodotte non da subito, che riscuotono presto un enorme gradimento. Da allora la strada commerciale è tutta in discesa: è dell'anno scorso un ulteriore ampliamento dell'impianto (che ha prodotto, a regime, 18.000 barili di birra), progettato per dar vita a birre innovative, di alta qualità, per rispondere ad una clientela sempre più esigente, ma anche "premiante".


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